Yazı Detayı
26 Ağustos 2020 - Çarşamba 12:48 Bu yazı 2722 kez okundu
 
KIRSAL KALKINMA-1
Ali Kaplan
 
 

                                                      KIRSAL KALKINMA-1

“Tarımsal Katma Değer ve Pazarlama”

 

            Yaşanan “Pandemi” süreci, insanların kapalı mekânlardan; doğaya, açık alanlara daha çok ilgi duymasını sağladı.

            Tüm dünya gibi ülkemizi de etkisi altına alan bu süreç, doğanın kıymetinin daha fazla anlaşılmasını da sağladı.

            Dört mevsimin bazen birlikte yaşandığı bu kent gerçekten yeryüzü cenneti.

            Toroslarda yayla kültürü gerçekten de önemli ve güzel bir yere sahip, özellikle sıcak yaz günlerinde.

            303.010 nüfusa ve 67 mahalleye sahip Toroslar’da merkez kabul edilen 29 mahallede 283.734 kişi,  yayla (eski belde/eski köy)  kabul edilen 38 mahalle yerleşik nüfus 19.276 kişidir.

            Yaz ayları ile birlikte 38 mahallenin nüfusu 100.000’i aşmakta hatta hafta sonları ve bayramlarda bu sayının 150.000’i aştığı ifade edilmektedir.

            Bu kadar nüfus hareketi elbette bölgede bir hareketliliği de getirmektedir. Bu beraberinde ticari anlamda ve üretim olarak da bir hareketlilik yaratmaktadır.

            Üretilen ürünün katma değerlerinin artırılması üreticiyi memnun edecek ve bu aynı zamanda üretimi de arttıracaktır. Benzer durum sahil bölgeleri içinde geçerlidir.

            Üretimin planlaması, alınması ve katma değerle birlikte üreticiye en yüksek faydanın sağlanması öncelikli hedeflerden olmalıdır. Bunun için kooperatif şeklinde bir araya gelinmesi; kaynakların etkin ve verimli kullanılmasını da sağlayacaktır. Ürünler; tüketicilerle buluşmalı, bazı ürünlerde mevsimsel üretim fazlalığı da pazar talebi ve teknolojik imkânlarla değerlendirilmeli. Birkaç örnek verecek olursak; şeftalinin pulp, domatesin salça, süt ürünlerinin değerlendirilerek katma değerinin artması sağlanmalıdır.

            Bu adımlardan biri de üretilen ürünlerin satış ve pazarlaması olacaktır. Bu adımda önemli bir aşama olacaktır. Satış ve pazarlama da satış yerleri içinde yaz mevsiminde yaylalarda artan nüfus önemli bir “Pazar” olacaktır.

            Nüfus hareketliliğinin olduğu yerlerde; küçük ve şık satış yerleri yapılabilir.

            Tüm bunların bir kooperatif bünyesinde hareketle olması birlikte hareketi ve başarıyı da getirecektir.

            Birlikte üretip, birlikte refaha kavuşmak hedefimiz.

(Not: Bu çalışma Kent ve kalkınma Konulu çalışmamdan alınmıştır).

www.alikaplan.net

 

 

 

           

 

           

 
Etiketler: , , , , , , , , KIRSAL, KALKINMA-1,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
01 Mayıs 2021
EVLERDE ÜRETİLEN MALLARIN İNTERNETTEN SATIŞINDA ESNAF MUAFLIĞI
156 Okunma.
19 Nisan 2021
KIRSAL MAHALLE VE KIRSAL YERLEŞİK ALAN
189 Okunma.
23 Mart 2021
KENT, KENTLİLİK VE HAREKETLİLİK
3224 Okunma.
03 Mart 2021
1 MART ARSLANKÖY’ÜN KURTULUŞU
2690 Okunma.
06 Şubat 2021
BİR TAS SICAK ÇORBA “ GÖNÜLLERİ ISITMAK”
2828 Okunma.
22 Ocak 2021
DALINDAN KOPAN YAPRAK
2730 Okunma.
03 Ocak 2021
MERSİN 2023 VİZYONU 100. YILDA 100 PROJE
5203 Okunma.
17 Aralık 2020
ARDIÇ AĞACI
4572 Okunma.
04 Aralık 2020
KIRSAL KALKINMA-5 DOĞA TURİZMİ
3635 Okunma.
26 Kasım 2020
ÖĞRETMEN, ÖĞRETEN
2457 Okunma.
23 Kasım 2020
YENECEĞİZ
1726 Okunma.
03 Kasım 2020
KIRSAL KALKINMA- 4 “Coğrafi İşaretler”
5950 Okunma.
18 Ekim 2020
MUHTARLARIMIZ
5050 Okunma.
03 Ekim 2020
KIRSAL KALKINMA-3 “YEREL TURİZM”
4561 Okunma.
14 Eylül 2020
KIRSAL KALIKNMA-2 “BAZLAMA DÜNYA MUTFAĞINDA”
6443 Okunma.
01 Eylül 2020
HACI BEKTAŞ-I VELİYİ ANLAMAK VE ANMAK
5356 Okunma.
17 Temmuz 2020
KORONA,YAYLA VE TURİZM
5927 Okunma.
23 Haziran 2020
KENTİ KEFŞETMEK
6343 Okunma.
21 Mayıs 2020
MUTLULUK VE VERİMLİLİK
6968 Okunma.
12 Mayıs 2020
CORONA, YA SONRASI?
2736 Okunma.
29 Nisan 2020
AKIL FIRTINASI
3601 Okunma.
14 Nisan 2020
SEVGİ VE SAMİMİYET
3993 Okunma.
07 Nisan 2020
Yine Zafer Kazanacağız
3543 Okunma.
30 Mart 2020
Birlikte Başarmalıyız
4112 Okunma.
21 Mart 2020
Çanakkale
4069 Okunma.
05 Mart 2020
Mahalleli Ve Kentlilik
5705 Okunma.
23 Aralık 2019
Şiir Tadında Bir Mersin
10784 Okunma.
28 Kasım 2019
MERSİN BİR SEVDADIR
3759 Okunma.
04 Kasım 2019
AĞAÇ ANA
4154 Okunma.
25 Eylül 2019
YAZMALI MI? YAZMAMALI MI?
4303 Okunma.
13 Haziran 2019
“BAL ARISI” TİPİ YÖNETİCİ
5388 Okunma.
10 Mayıs 2019
Mersin 2100 Vizyonu
5991 Okunma.
03 Mart 2019
TARIM KENTİ “ MERSİN”
6123 Okunma.
02 Mart 2019
Tiflis'ten-2
5096 Okunma.
11 Ocak 2016
5490 Okunma.
Haber Yazılımı